鲜肉饼(孕期食谱)

鲜肉饼(孕期食谱)的做法
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鲜肉饼(孕期食谱)的做法说明

孕期可以用烤箱!没辐射!不要去做X光就行。

鲜肉饼(孕期食谱)的食材和调料

皮的用料
中筋面粉500克
鸡蛋5个
酵母10克
130克
花生75克
馅的用料
五花肉250克
新鲜小五根
料酒一勺
酱油一勺
老抽一勺
叉烧酱一勺
盐、白适量(根据个人口味调整)

鲜肉饼(孕期食谱)的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打散、加入酵母、白糖、油,用打蛋器搅拌均匀。再放入面粉,先用筷子顺时针搅拌均匀再用手揉成面团。

  2. 第2步.鲜肉饼(孕期食谱)的做法步骤 第2步

    面团发酵至两倍大。拿出来用力揉,排掉面团里的气。 面团发酵期间,将馅炒熟放凉,炒的时候可以尝下味道,不够咸可再加盐调味。

  3. 第3步.鲜肉饼(孕期食谱)的做法步骤 第3步

    搓成长条,用刀切成一个一个(大小根据自己喜好),然后用擀面杖擀成皮,包入馅。再将包好馅的面团擀平。

  4. 第4步.鲜肉饼(孕期食谱)的做法步骤 第4步

    烤箱下管120度,预热十分钟。(具体情况可根据自家的烤箱来调整,不一定都按我说的来。) 烤盘铺上锡纸,锡纸刷上花生油,面饼放入,下管120度烤制10分钟,取出;锡纸再刷一遍油,将面团翻面之后放入,依旧下管烤制120度烤制10分钟。

小贴士

如果容易上火的孕妈妈还是不要吃了🤣🤣🤣,或者吃这个饼的时候多吃点火龙果降降火。

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