卤翅中-太太乐鲜鸡汁

卤翅中-太太乐鲜鸡汁的做法步骤

1. 第1步.

   翅中先用刀中间划一下，然后清水泡一个多小时去血水，或者你直接开水煮一下就好，然后料酒和盐还有酱油放进去入味十分钟

2. 第2步.

   先直接连刚的料酒那些锅先煮一下，然后挤入太太乐鲜鸡汁，大概两挤，根据实际情况自己调整

3. 第3步.

   加入辣椒断，就可以倒入开水差不多没过翅中，然后盖住慢慢焖，注意要看水会不会干，干了要加水，煮二十分钟左右就很软了

4. 第4步.

   收汁

5. 第5步.

   中间切口子很有必要，这样容易熟也更入味，相信我有了鸡汁可能你就不需要什么十三香了