尖椒炒鸡蛋(美食作家王刚菜谱)去腥入味攻略

尖椒炒鸡蛋(美食作家王刚菜谱)去腥入味攻略的做法步骤

1. 第1步.

   青椒改小段

2. 第2步.

   3克白醋、1克白胡椒、1勺盐和鸡蛋 搅匀起泡 再加入青椒混合

3. 第3步.

   热锅下油，微微冒烟 放入青椒鸡蛋混合液

4. 第4步.

   下锅筷子微微搅动，不搅散，中小火 微焦，翻面。