下饭菜~辣椒炒肉

下饭菜~辣椒炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，肉切薄片，加入少许料酒去腥

2. 第2步.

   姜蒜切片，辣椒切斜段

3. 第3步.

   放入适量油，烧热后放入肉片

4. 第4步.

   翻炒至肉片完全变色

5. 第5步.

   将肉片堆在一边保温，放入姜片蒜片爆香

6. 第6步.

   放入辣椒，炒出香味

7. 第7步.

   将肉片与辣椒姜蒜炒匀

8. 第8步.

   放入生抽老抽，提味上色

9. 第9步.

   放入葱段翻拌，放入少许盐，糖，提鲜

10. 第10步.

    翻炒均匀，装盘~