先吧大虾去虾线处理干净把水吸干，（以免大虾下锅时崩油）大蒜切碎，香菜切段，备用
油热放入蒜末等出蒜香味，放入大虾翻炒，变红放入白胡椒粉，花雕酒，生抽，蚝油，翻炒至大虾弯起，放入香菜装盘，接下来品尝一下吧
