
网红雪花酥风霏朋友圈,
受到越来越多男女老少的爱戴。
下午茶点,出门旅行,
品尝一块雪花酥,
整个心情会马上愉悦起来。
雪花酥是在牛轧糖的基础上加入更多的坚果,口味多样化。

准备称好所有材料,花生碎提前放烤箱上下180度烤十分钟备用。

不粘锅中放入黄油,小火软化。

黄油完全融化后倒入棉花糖。小火边搅边让棉花糖融化,以防底部糖融化烧焦。

棉花糖完会融化后迅速加入奶粉拌匀。

牛奶拌均匀后加入坚果。

接着加入饼干。

拌均匀塑形。

用油纸包住,用圆柱棍和塑形板帮肋塑形。

趁温热时四面洒上奶粉,在常温放凉(也可以放冰箱冷藏迅速结硬取出)。

冷却后切块,美美哒!

加上包装袋,出门旅游携带方便,易于保存。

再加大包装,送亲戚朋友好体面哦!
雪花酥要趁热赶紧塑形,可带上一次性手套放烫!铺上油纸放粘连。