
根据家人的喜爱做了这个小炒五丁
其实这个很适合有什么菜爱吃不爱吃的
这样一搭配
色彩很好
而且都不会挑食的全部喜欢吃
老少皆宜的做法
大家可以试试

我选的小根很嫩的胡萝卜

莴苣就是莴笋,一根就够了

这次买的一个颜值很高的云南土豆🥔

莴笋切丁

胡萝卜香菇丁

土豆丁,为了避免淀粉多,我泡了一下水

腊肠丁

蒜沫炝锅

一次放入胡萝卜香菇炒

加入土豆丁

莴笋丁,翻炒,加适量盐,这里我家盐勺,我半勺加了两次,大家根据自己口味调整,加鸡精少许,泡干香菇的水我留着倒里面了一起翻炒,其实这个菜就是很自然的清香,不需要很深的颜色,就要本来的颜色五颜六色搭配好看的,食材在一起也有自己的清香,所以无需很多调味料,出锅的时候加点香油出锅就好,很香

出锅装盘,热闹的颜色好看好吃的小炒丁,小朋友都很爱吃的