昨天在外吃饭剩了很多米饭带回家，正好第二天可以炒饭吃。金针菇和鸡蛋味道超级搭！
小葱金针菇切段
锅里加油，葱花煸香后打入两个鸡蛋，搅碎，翻炒至八成熟
加入米饭和切好的金针菇，用铲子把米饭切碎拌匀，金针菇炒熟后加盐出锅
从切菜到出锅+清洗锅具大概不到十分钟。还可以加胡萝卜丝/肉末/香肠丁，会更好吃。
