懒人版酸菜鱼

懒人版酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼片成3mm厚的鱼片，用酸菜鱼料包(我买的好人家)中的腌鱼料腌制10分钟。

2. 第2步.

   热锅加植物油(平时炒菜量)，将酸菜翻炒均匀。

3. 第3步.

   将酱包中可根据自己喜好加入蒜末葱花花椒，入锅翻炒几下。加入清水、鱼骨、鱼头，也可加入少许自己喜欢的东西，如冬瓜针蘑豆腐等，大火烧煮5分钟。

4. 第4步.

   加入鱼肉，中火烧开3分钟。

5. 第5步.

   加点葱花香菜，出锅享用。