（261）鲜肉小馄炖【12M】

（261）鲜肉小馄炖【12M】的做法步骤

1. 第1步.

   准备好需要用到的食材。香菇和青菜焯水，牛肉切片，用姜片和温水浸泡10分钟去腥。

2. 第2步.

   牛肉剁成泥。

3. 第3步.

   香菇和青菜焯水后切成末。

4. 第4步.

   牛肉中加入淀粉，少许清水，香菇青菜末和适量酱油调味。

5. 第5步.

   搅拌均匀。

6. 第6步.

   参考元宝馄炖或者小金鱼馄炖的做法，烙一张鸡蛋饼，切成细条，加上一勺鸡汤，味道美的太！