生烤五香牛肉干

生烤五香牛肉干的做法
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生烤五香牛肉干的做法说明

孩儿们爱吃牛肉干,以前经常出去买,但是苦于外面的肉真心不知道是啥肉做的,而且加的添加剂吃多了对身体也不好,今天睿妈自己尝试烤了牛肉干,哇,第一锅,孩儿们全部消灭

生烤五香牛肉干的食材和调料

牛肉
花椒粒
八角
生抽
耗油
香油
五香粉
孜然粉(最好孜然粒)

生烤五香牛肉干的做法步骤

  1. 第1步.生烤五香牛肉干的做法步骤 第1步

    牛肉提前用凉水浸泡一小时,泡出血水,再用清水冲洗干净,按纹理切成指头大小粗细的条状

  2. 第2步.生烤五香牛肉干的做法步骤 第2步

    把所有调料加入搅拌均匀,腌制2小时入味

  3. 第3步.生烤五香牛肉干的做法步骤 第3步

    烤盘铺锡纸,腌制好的牛肉均匀的摆到烤盘上,烤箱提前预热,烤至牛肉出汁,把汁倒掉翻面撒孜然粉继续烤至喜欢的口感

  4. 第4步.生烤五香牛肉干的做法步骤 第4步

    铛铛铛,好吃的五香牛肉干出炉了

  5. 第5步.生烤五香牛肉干的做法步骤 第5步

    这是第二次烤的,切的不均匀,但是味道好极了

  6. 第6步.生烤五香牛肉干的做法步骤 第6步

    自制五香牛肉干,孩儿们说比外面买的还要好吃哦

  7. 第7步.生烤五香牛肉干的做法步骤 第7步

    看电视时,朋友小聚聊天时来一盘,休闲零食又有了

  8. 第8步.生烤五香牛肉干的做法步骤 第8步

    吃不了的,真空机塑封起来保存,想吃的时候来一包,出门携带也方便

小贴士

根据自家烤箱温度调整火候和时间,软硬程度烤到自己喜欢的口感就可以,可以加微信13969777407询详细做法

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