腊味糯米饭

腊味糯米饭的做法
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腊味糯米饭的做法说明

记忆中的糯米饭是在大灶台上放大铁锅里炒,小时候就特别喜欢吃。直到现在还是很爱这味道。糯糯的软软的特别香!

腊味糯米饭的食材和调料

糯米250克
腊肉腊肠110克
香菇5朵
玉米50克
萝卜50克
50克
10克
味事达酱油

腊味糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.腊味糯米饭的做法步骤 第1步

    水倒入糯米提前泡四个小时以上。

  2. 第2步.腊味糯米饭的做法步骤 第2步

    泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,大概15分钟就熟了。

  3. 第3步.腊味糯米饭的做法步骤 第3步

    蒸糯米期间把材料切好,香菇切丝,萝卜和洋葱切小丁,腊肉和腊肠切大丁,葱切小段。

  4. 第4步.腊味糯米饭的做法步骤 第4步

    锅烧热之后加入一勺油。

  5. 第5步.腊味糯米饭的做法步骤 第5步

    油热倒入腊肠和腊肉炒香。

  6. 第6步.腊味糯米饭的做法步骤 第6步

    然后把其他除了葱的其他配料倒进去炒熟。

  7. 第7步.腊味糯米饭的做法步骤 第7步

    配料炒熟把糯米加入锅中,翻炒均匀之后加入味事达酱油,我尝了下味道咸淡正好,就没有加盐,大家要自己尝下味道适量的加盐。

  8. 第8步.腊味糯米饭的做法步骤 第8步

    最后撒葱出锅,超级喜欢吃的。

小贴士

糯米容易饱腹不要贪吃哦。
我这里的量是两碗的糯米饭,人多的话要加量。

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