零基础炖鸡肉（鱼、排骨）～简单

零基础炖鸡肉（鱼、排骨）～简单的做法步骤

1. 第1步.

   肉洗净，下锅加水，大火煮至开锅。

2. 第2步.

   撇去浮沫。

3. 第3步.

   将各种菜以外的所有调料放入锅中，改中小火，炖半小时。

4. 第4步.

   这是炖半小时的鸡肉鸡汤。此时纯的鸡肉鸡汤已经完成了！！！如果里面不加别的菜，下面可以不看了。

5. 第5步.

   小贴士:如果是香菇，可以在加入葱姜蒜调料时一同加入；如果是冬瓜或豆腐，可以在加入葱姜蒜20分钟后加入，炖10分钟，出锅。如果还要热馒头，出锅前1 0分钟放上蒸屉，就可以与鸡肉一起出锅了！或者鸡汤里也可以炖俩荷包蛋哦。这个方法用来炖排骨，炖鱼都没问题，一样好吃好喝！！！

6. 第6步.

   这是炖了荷包蛋！

7. 第7步.

   然后加入绿叶菜菠菜，烫2分钟，就可以食用了，连吃带喝！

8. 第8步.

   开动啦！