自制山楂条

自制山楂条的做法步骤

1. 第1步.

   山楂洗净去核，马爸爸的淘宝上买的新鲜山楂，送去核器，太方便了。

2. 第2步.

   这是第一次做，没经验，没有放在盐水里浸泡，大家做的时候可以一边去核，一边把去核完成的山楂浸泡在盐水里，防止氧化变色

3. 第3步.

   山楂切片，手残党表示刀功不好！

4. 第4步.

   熬制冰糖，必须小火！！！可以适当加水，一直搅拌，防止熬制过老

5. 第5步.

   糖汁熬制的差不多了

6. 第6步.

   山楂下锅，持续熬制，一边熬，一边搅拌，慢慢的就像山楂糊糊了，觉得颗粒大的，就盛搅拌机里再打一下，如果水加的多了，就多熬一会儿，一直到用木铲挑起来不滴落为止

7. 第7步.

   盛到放有油纸的方盒子里，铺盛薄薄的一层，自然晾凉，就成型了，然后切条

8. 第8步.

   有热风烘干功能的用热风吹干就好了，我家烤箱没有，然后烤出来特别硬，颜色也不好看，还不如让它成为山楂糕一样的，不过味道好极了