虾丸米粉球

虾丸米粉球的做法步骤

1. 第1步.

   虾去头去虾线，用葱丝姜丝腌制10分钟去腥。

2. 第2步.

   腌制完成拿出虾肉加1个鸡蛋，搅拌成泥

3. 第3步.

   卷心菜焯水几分钟捞出切成碎末

4. 第4步.

   将卷心菜虾肉泥混合倒入米粉，边倒边搅拌，最后成品像饺子馅粘稠就好了(1岁以上宝宝可以加点酱油调味)

5. 第5步.

   红萝卜切成片，手心沾水取泥揉成团，放在红萝卜片上。锅中加水大火烧开蒸15分钟关火。

6. 第6步.

   蒸熟的虾肉米粉丸好吃有弹性，可以再配点汤一起吃。