大盘鸡

大盘鸡的做法步骤

1. 第1步.

   1.鸡肉去腥，锅煮热水加料酒加生姜

2. 第2步.

   油锅炒，加调料调色，然后加啤酒

3. 第3步.

   切好配菜，放入锅中一起煮，

4. 第4步.

   试咸淡，出锅