盐酥鸡

盐酥鸡的做法步骤

1. 第1步.

   混合所有腌料，腌制过夜。

2. 第2步.

   所有浆料调好，倒入肉中，抓匀。

3. 第3步.

   裹粉，静置片刻。

4. 第4步.

   油锅160～170度，保持高火，翻动。初炸后，油温升高180度，复炸1～2分钟。