紫薯菠菜披萨🍕

紫薯菠菜披萨🍕的做法步骤

1. 第1步.

   准备物料 高筋面粉 水 糖 酵母 盐

2. 第2步.

   准备食材 菠菜 盐 鸡粉 黑胡椒 披萨酱 玉米 火腿 培根 芝士

3. 第3步.

   把图1材料倒入面包机内 选择模式16 启动 如图所示(所打的面团是4个9寸披萨的量)

4. 第4步.

   面团打好后分成四块 每块约170克左右

5. 第5步.

   案板上撒少许面粉

6. 第6步.

   用擀面杖擀成圆形

7. 第7步.

   放在9寸披萨盘上 比披萨盘大一点 如图所示

8. 第8步.

   把紫薯泥均匀的挤在面饼边上 如图所示

9. 第9步.

   用手按压饼边 包裹住紫薯

10. 第10步.

    如图所示

11. 第11步.

    用叉子在中间扎上小孔 (防止起泡)

12. 第12步.

    扎成以上图片所示即可

13. 第13步.

    (烤箱160度提前预热 )把饼底放进烤箱烤10分钟

14. 第14步.

    烤至微微发黄 如图所示

15. 第15步.

    把披萨酱放到饼底 用勺子均匀铺开

16. 第16步.

    撒上20克芝士

17. 第17步.

    菠菜切为宽为一厘米得丝

18. 第18步.

    放入1克鸡粉1克黑胡椒

19. 第19步.

    搅拌均匀 如上图所示

20. 第20步.

    撒上25克腌好的菠菜

21. 第21步.

    撒上20克玉米

22. 第22步.

    撒上20克培根20克火腿

23. 第23步.

    再撒上30克芝士 上图所示

24. 第24步.

    放入烤箱烤10分钟左右即可 烤至上图所示

25. 第25步.

    中间对半切开 再对半切成四块

26. 第26步.

    再对半切成8块 如上图所示

27. 第27步.

    完成