韩式泡菜豆腐锅

韩式泡菜豆腐锅的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，清理与清洗之。

2. 第2步.

   切割食材: 青葱、韭菜、包心白菜切段，牛蕃茄切瓣，洋葱切丝，豆腐切块状，菇类用手拨撕。

3. 第3步.

   起锅，开中小火，放入少许的油， 放入葱白、洋葱、牛蕃茄炒香。

4. 第4步.

   加入高汤或水、韩式泡菜及韩式辣椒(酱)煮滚。

5. 第5步.

   加入包心白菜粗茎叶，煮软，即完成汤底(其他未加入的菜即可边吃边煮，或续以下步骤烹煮完成)。

6. 第6步.

   加入韩式年糕、饺类、豆腐、宽粉、白菜叶、菇类、韭菜、葱叶，煮熟即可。

7. 第7步.

   起锅。