铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)

铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法
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铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法说明

所用模具:法焙客粉色小煎锅 FB30931

铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的食材和调料

低筋面粉100g
细砂糖30g
泡打粉5g
牛奶70g
鸡蛋1颗
植物油20g

铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤

  1. 第1步.铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤 第1步

    将原料中的粉类全部混合。

  2. 第2步.铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤 第2步

    加入鸡蛋,搅拌均匀。

  3. 第3步.铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤 第3步

    加入牛奶和植物油。

  4. 第4步.铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤 第4步

    无需搅拌至完全无颗粒,有颗粒的面糊是很正常的,也不影响最后成品。

  5. 第5步.铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤 第5步

    用挖球器或者是勺子取部分面糊放入平底锅。

  6. 第6步.铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤 第6步

    面糊会自然而然地变成圆形,无需抹开。

  7. 第7步.铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤 第7步

    用300~600瓦的炉温慢慢温着,面糊呈现大气泡的状态,用硅胶刮刀翻面。

  8. 第8步.铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤 第8步

    面糊出现大气泡后,面糊的颜色是如图的。背面稍微温一会儿就会好。

  9. 第9步.铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤 第9步

    提前准备好色拉酱,肉松,红豆馅,紫薯馅等。

  10. 第10步.铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤 第10步

    将馅料加入铜锣烧

  11. 第11步.铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤 第11步

    肉松铜锣烧非常美味,强烈推荐。

  12. 第12步.铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤 第12步

    如图

  13. 第13步.铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤 第13步

    如图

  14. 第14步.铜锣烧—哆啦A梦的最爱(肉松)的做法步骤 第14步

    如图

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