冬吃萝卜夏吃姜昨天看孤独的美食家第二季，有一集里面男主井之头吃关东煮，看我口水流一地，今天休息就关东煮煮萝卜，解馋。
萝卜削皮切大圆块，最好是又细又长的萝卜，太粗不好煮，口感也差点。
锅里放水，萝卜和准备的虾皮虾头，木鱼花放里，放酱油，白糖，盐耗油
我大概放这么多
大火烧开，转小火煮1-2小时萝卜煮透明就可以吃了，汤很鲜的。
和便利店卖的关东煮一个味道
煮完萝卜的汤可以煮别的，放各种鱼丸和豆腐泡一样好吃。
