酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   先把土豆削皮 切成丝

2. 第2步.

   把土豆先切圆块 再切成丝

3. 第3步.

   土豆丝洗两次，再用水泡一下，然后去切其他配料

4. 第4步.

   锅内加油，烧热马上把花椒干辣椒下去炒一下， 颜色变了就可以，不要等油烧到很滚那种，辣椒下去的话一下子焦，炒好后把花椒弄起来，剩下干辣椒！再把蒜下去。

5. 第5步.

   然后把土豆丝直接放下去炒！加醋 加盐，加味精！ 炒一会 就可以了