取自MASA博客
介绍一道简单早餐食谱! 这裡介绍过很多种的马铃薯料理. 有的需要花很多时间. 有的需要小技术. 这次for sure 大家可以轻鬆做出来! 平常我加热马铃薯时候大部分是煮到软. 做炖,炸,蒸都是加热的程度比较高. 这次我用炒的方式加热. 然后故意留一点脆脆的口感. 好像.. 韩国料理的前菜的样子.. 但是用培根一起炒再加入海苔粉味道更香!! 而且这道菜不怕冷. 所以装在便当盒也很适合!! Oh,, no to mention 当成下酒也很棒!!
已经开学要开始做小朋友的便当的很幸苦妈妈们OR厉害自己做便当的朋友们也可以考虑加进去这道菜喔~!
土豆切丝泡水去淀粉
培根切条. 开中火,不放油直接炒出油分
放入土豆丝,炒到变成半透明的样子.. (不要炒太久,要留一点脆脆的口感)
炒到差不多, 放入海苔粉. 再撒点盐和胡椒. 完成!
*如果您用调味的海苔片的话, 盐不要放太多喔~!
**它不怕冷. 常温吃也很好吃的. 装在便当盒也很好喔~!!