奶香小餐包

奶香小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   材料称量备用。

2. 第2步.

   除黄油之外所有材料到入搅拌盘里 揉至表面光滑。

3. 第3步.

   加入黄油揉出膜即可。

4. 第4步.

   盖上保鲜膜放置温暖处进行基础发酵。

5. 第5步.

   面团发酵至两倍大，用手指戳一下不回缩。

6. 第6步.

   擀开排气。

7. 第7步.

   将面团平均分成16份，滚圆。

8. 第8步.

   入烤盘，进行二次发酵。

9. 第9步.

   刷蛋液，撒上扁桃仁。

10. 第10步.

    烤箱预热180度26分钟，上色之后盖锡纸。

11. 第11步.

    出炉后放置在网架上晾凉，后放入密封袋即可。

12. 第12步.

    又香又美的小餐包，松软无比好吃的不要不要的！