炒馒头

炒馒头的做法步骤

1. 第1步.

   馒头切丁，鸡蛋加盐打散，放入馒头，翻均匀后静置5分钟，脆皮肠切丁，葱切末，一锅底油，中小火炒至粒粒分明，酥脆的时候放脆皮肠，炒匀后放葱末，再次炒匀后加入黑胡椒粉，翻炒均匀出锅