番茄焖粉

番茄焖粉的做法步骤

1. 第1步.

   来来来，给番茄划刀，放入开水煮三分钟焖五分钟。

2. 第2步.

   剥皮待用。这一步我没有切粒，毕竟不想浪费番茄汁，但是后面煮的时候会麻烦点，要把整个番茄在锅里扯成块。所以这一步切块或凑整，大家随意哈哈。

3. 第3步.

   水索粉(米粉)煮熟，过凉开水。

4. 第4步.

   沥水。

5. 第5步.

   腊肠切粒，我这里就切了半根，大家可以依自己的口味来定量。

6. 第6步.

   加少量油，放入腊肠翻炒

7. 第7步.

   加入适量开水，放入整个番茄。然后就是开始费劲的扯番茄块了，最终效果如图。咕咚咕咚煮个几分钟。加入适量盐。咕咚咕咚...

8. 第8步.

   汤开始变浓稠了。加入水索粉，用筷子夹散与番茄汁拌匀。加入少量的盐。煮2分钟。关火。闷2分钟。

9. 第9步.

   装盘盛出。就可以开动了。果然番茄就是好吃。哈哈哈。

10. 第10步.

    象征性摆拍。