红烧猪肋排

红烧猪肋排的做法步骤

1. 第1步.

   先将猪肋排去血水，然后沥干

2. 第2步.

   锅里热油，放猪肋排，加料酒炒两下，然后放入老抽和生抽，炒均匀，加热水没过肋排，大火烧开后放冰糖和盐，盐可以根据自己口味，不放也可以，盖上锅盖中小火煮30分钟左右，大火收汁即可。可以说是超级简单了，汁还可以拌饭吃哦😋