番茄鸡蛋饼

番茄鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打入碗中打散

2. 第2步.

   西红柿去皮切小碎丁，放入蛋液中

3. 第3步.

   加入适量盐，少量花生油，半勺白糖，搅拌均匀

4. 第4步.

   待电饼铛或者平底锅预热后导入搅拌均匀的蛋液，底部成型表面凝固后从一侧向另一侧卷起

5. 第5步.

   把卷好厚的蛋饼切成三四厘米的小段，摆盘，滴上番茄酱