植物油香蕉蛋糕

植物油香蕉蛋糕的做法
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植物油香蕉蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
低粉60克
植物油24克
牛奶24克
(蛋黄)15克
柠檬汁数滴
(蛋白)30克
香蕉2根

植物油香蕉蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.植物油香蕉蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋黄加入糖,油,牛奶搅拌均匀

  2. 第2步.植物油香蕉蛋糕的做法步骤 第2步

    筛入低筋面粉,搅拌

  3. 第3步.植物油香蕉蛋糕的做法步骤 第3步

    手动打蛋器搅拌均匀,无颗粒

  4. 第4步.植物油香蕉蛋糕的做法步骤 第4步

    打发蛋白,糖分三次加入

  5. 第5步.植物油香蕉蛋糕的做法步骤 第5步

    蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀

  6. 第6步.植物油香蕉蛋糕的做法步骤 第6步

    先倒入一些蛋糕糊,铺一层香蕉片,再倒入蛋糕糊

  7. 第7步.植物油香蕉蛋糕的做法步骤 第7步

    表面再铺一层香蕉片

  8. 第8步.植物油香蕉蛋糕的做法步骤 第8步

    180℃预热,烤40分钟,上面的香蕉黑了😂

小贴士

无味植物油,糖少,不是很甜,喜欢甜的可以多加些!

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