金牌豆腐

金牌豆腐的做法
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金牌豆腐的做法说明

此菜由本人改版自创制作完成

金牌豆腐的食材和调料

内酯豆腐一盒 鸡蛋 生粉 食用油

金牌豆腐的做法步骤

  1. 第1步.金牌豆腐的做法步骤 第1步

    豆腐一盒去掉外壳

  2. 第2步.金牌豆腐的做法步骤 第2步

    如图一盒豆腐12片最佳

  3. 第3步.金牌豆腐的做法步骤 第3步

    两面裹上生粉

  4. 第4步.金牌豆腐的做法步骤 第4步

    沾上蛋液

  5. 第5步.金牌豆腐的做法步骤 第5步

    油温六成热炸至外皮酥脆起锅控油

  6. 第6步.金牌豆腐的做法步骤 第6步

    青椒 红椒 洋葱

  7. 第7步.金牌豆腐的做法步骤 第7步

    大青椒 大红椒 洋葱 火腿 切丁

  8. 第8步.金牌豆腐的做法步骤 第8步

    火腿少香 下青红椒洋葱丁 加入半勺水 调味 耗油小料勺 盐巴 味精 鸡精各少许 生粉打欠 出锅即可

  9. 第9步.金牌豆腐的做法步骤 第9步

    此菜 老少皆宜 爽口嫩滑 由本人改版自创 做的不好 简供参考……

小贴士

注意油温 太高容易糊 太低 容易沾锅

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