鹌鹑蛋四喜丸子

鹌鹑蛋四喜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   准备鹌鹑蛋

2. 第2步.

   煮鹌鹑蛋，跟煮鸡蛋一样

3. 第3步.

   煮好的鹌鹑蛋，拿凉水泡一下，比较好剥皮

4. 第4步.

   肉馅打水，到打不进去为止

5. 第5步.

   将葱姜切碎放入肉馅

6. 第6步.

   加入盐，生抽，老抽，香油，胡椒粉，淀粉

7. 第7步.

   用调好的肉馅将鹌鹑蛋包裹，这个步骤忘记拍照了

8. 第8步.

   用油先炸一下

9. 第9步.

   都炸完了，再复炸一遍

10. 第10步.

    另起一个锅，加入水，酱油，葱，姜，盐煮开将丸子放入锅里

11. 第11步.

    中火煮25分钟，就可以吃了