快手早餐-美味营养多汁炒饼

快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法
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快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法说明

兼顾蔬菜、主食、肉肉的美味
快来试试

快手早餐-美味营养多汁炒饼的食材和调料

1/4张
牛肉200克
卷心菜1/4个
5瓣
酱油2勺
少许

快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法步骤

  1. 第1步.快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法步骤 第1步

    大饼切丝(大概5毫米左右粗)

  2. 第2步.快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法步骤 第2步

    卷心菜洗干净切丝(卷心菜一定要用盐水泡过,多洗几遍)

  3. 第3步.快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法步骤 第3步

    牛肉切丝(我用的新西兰牛柳,非常嫩)

  4. 第4步.快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法步骤 第4步

    牛肉加入一点酱油、料酒、玉米淀粉抓匀

  5. 第5步.快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法步骤 第5步

    撒入少许黑胡椒粉

  6. 第6步.快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法步骤 第6步

    热锅加入油,油热后放入花椒

  7. 第7步.快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法步骤 第7步

    放入蒜片(多放点蒜片、香)

  8. 第8步.快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法步骤 第8步

    放入拌好的牛肉丝,炒熟

  9. 第9步.快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法步骤 第9步

    放入卷心菜翻炒

  10. 第10步.快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法步骤 第10步

    炒半分钟后加一点酱油,加入少许(记住是少许、少)开水

  11. 第11步.快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法步骤 第11步

    加入饼丝翻炒、饼丝吸收了汁水,特别入味! 放入一点点盐就可以出锅了,盐不要太多,因为之前放了很多酱油了

  12. 第12步.快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法步骤 第12步

    配上粥和小菜,就是完美的一餐

小贴士

肉丝、菜丝、饼丝都不要太粗了,太粗不好吃
这些丝都前一天晚上准备好放冰箱,早上起来两分钟就可以炒好了

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