牛尾有骨有肉有胶原蛋白很适合孩子们长身体!
1、牛尾化开,清水洗净。下锅煎至油边透明焦黄。 2、下番茄一半炒至软烂。 3、下土豆简单炒制。 4、加开水,放香叶,肉桂,大料,花椒,生姜,炖制一个小时。 5、出锅前五分钟,加盐,加剩下的番茄,用勺子将土豆碾压半碎。 6、关火,出锅