自制花生碎

自制花生碎的做法步骤

1. 第1步.

   生花生200克称好放入不粘锅，煤气灶开最小火慢慢炒制。

2. 第2步.

   炒制花生仁红皮有裂纹即可。

3. 第3步.

   把炒好的花生仁倒入烤盘，放在通风处，放凉。

4. 第4步.

   接着用手轻轻一搓，红衣就会脱落。也可以两只手一起搓，由于我一个人做，没法拍照片，自己想象一下哈😄

5. 第5步.

   用手把红衣搓成这样，如图所示，然后把红衣与花生分离就好了。

6. 第6步.

   这是脱了红衣的花生仁。

7. 第7步.

   想要碎一点的，可以把花生仁装进保鲜袋里，用擀面杖来回擀几下。

8. 第8步.

   擀碎了以后，做牛轧糖、雪花酥都可以的！香香脆脆的，赶紧做起来。 如果感觉对你有帮助，记得来交一下作业哈😄！