豆腐肉丸子

豆腐肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐捏碎加入肉末，里面加入料酒，盐，耗油，十三香，鸡精，生抽，老抽，少于香油，淀粉，一个鸡蛋！用手抓匀！

2. 第2步.

   腌5-10分钟，然后团成圆的，放入油锅里炸至金黄！

3. 第3步.

   炸至两面金黄！

4. 第4步.

   炸好以后，锅里放入葱姜，加入生抽，老抽，耗油，少于糖，水！放入丸子，水开后加入调好的淀粉，煮开后出锅，撒上葱花即可！