一款非常适合儿童的菜品。蛤蜊等贝类食物都含有丰富的矿物质和B族维生素，而蛤蜊中的铁和锌都较多，可提高免疫力，促进宝宝的全面发育。鸡蛋更是优质蛋白的来源。在添加一些小青菜不仅能增添色彩，提高食欲，更大大的增加了营养，三者合一营养非常全面，操作也很简单快手。
准备食材
鸡蛋加入料酒打散成蛋液；油菜洗净切碎；葱切葱花
起锅热油，倒入蛋液先不要翻动，等待蛋液将要凝固的时候将鸡蛋炒散
炒好之后盛出备用
原锅在添加一点底油，加入葱花炒出香味
加油菜炒至见软
加入蛤蜊肉翻炒均匀
加入鸡蛋炒匀
最后加入太太乐鲜鸡汁和少许盐调味
翻炒均匀出锅即可。
成品
青菜部分也可以选择小白菜来代替，或其他同口感的绿叶蔬菜。