冬天的天气非常的干燥，所以多喝粥能补充水分，不易发生口干舌燥的感觉，今天做的小米红薯粥，小米粥素有“黄金粥”之美秒称，小米营养丰富，有健脾养胃的作用，能抑制胃酸分泌，在小米中加入红薯，更加有利于健康，红薯可用中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物。两者相结合搭配起到很好的作用。多给孩子喝这粥，脾胃好身体棒，补脑又长个。
准备好材料
小米和薏米用清水浸泡5小时，或者提前一夜浸泡备用
把泡好的小米和薏米洗净备用，红枣洗净备用，红薯去皮切成小块备用
锅中烧开水，再放入小米和薏米、红枣
大火烧开转小火炖煮30分钟
加入红薯继续炖煮20分钟
炖煮至米烂红薯熟透时，再根据个人口味加入红糖，搅拌至红糖融化即可
成品图