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手工阿胶糕
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兰子手工坊
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手工阿胶糕的做法说明
纯手工传承
手工阿胶糕的食材和调料
黑
芝麻
250克
核
桃
500克
枸杞
250克
冰
糖
300克
黄酒
2瓶
手工阿胶糕的做法步骤
第1步.
黄酒泡48小时
第2步.
小火熬制大挂旗,下冰糖
第3步.
下辅料,从大到小
第4步.
出锅定型12小时
第5步.
切条
第6步.
切片
第7步.
糯米纸包装
第8步.
进袋
第9步.
封口
小贴士
火一定要注意,小火小火
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