腊八粥速成

腊八粥速成的做法
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腊八粥速成的做法说明

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年!

腊八粥速成的食材和调料

红枣1颗
薏米50克
莲子10颗
小米50克
苞米茬子50克
红豆50克
绿豆50克
桂圆10颗
瓜子仁20颗
4个
600克
白砂适量

腊八粥速成的做法步骤

  1. 第1步.腊八粥速成的做法步骤 第1步

    1.将所有食材洗净,先放入不容易煮熟的豆子熬煮,大约电饭锅40-50分钟

  2. 第2步.腊八粥速成的做法步骤 第2步

    2.豆子煮熟变软,放入容易熟的小米和苞米茬子,搅拌熬煮

  3. 第3步.腊八粥速成的做法步骤 第3步

    3.煮开锅以后,全部煮熟,放入碾碎的瓜子仁核桃仁,再次煮开,过程中搅拌

  4. 第4步.腊八粥速成的做法步骤 第4步

    4.依据个人口味添加白砂糖或蜂蜜,然后就可以享用啦😊

  5. 第5步.腊八粥速成的做法步骤 第5步

    家里人喜欢喝稀一点的,所以水放的有些多,而且煮豆子也比较吃水

  6. 第6步.腊八粥速成的做法步骤 第6步

    原本还放了大枣,可是洗的时候发现枣已经坏了……有些遗憾

小贴士

腊八头天晚上准备的,所以头天晚上只是大体煮熟了,第二天早上煮开锅以后又放的瓜子仁核桃仁,避免煮时间长了过于软糯影响口感。
我喜欢煮开以后,添加白砂糖,关火搅拌均匀盖上盖子再用热气闷几分钟,口感更融合。

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