好吃的家常青椒牛肉丝

好吃的家常青椒牛肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料： 牛肉切丝，加入适量盐，生抽，白胡椒粉，淀粉。拌匀后静置十五分钟 辣椒切丝，蒜切片，姜切丝 小米辣椒切小段 干辣椒掰段

2. 第2步.

   热油，加几粒花椒炸香后捞出，加入一半的蒜姜，牛肉，翻炒几下加入料酒，翻炒几下拨到一边加入干辣椒

3. 第3步.

   继续翻炒，加入小米辣，剩下的姜蒜

4. 第4步.

   最后加入青椒翻炒，调味（盐，少许味精）

5. 第5步.

   完成啦