超好吃的干锅花菜

超好吃的干锅花菜的做法
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超好吃的干锅花菜的做法说明

一直很喜欢吃花菜,去饭店总感觉很油腻,差点火候,索性自己尝试了做了一下,味道相当棒!

超好吃的干锅花菜的食材和调料

花菜半个
五花肉50
3
小米椒3只
生抽1勺
3克
耗油 1小勺
1勺

超好吃的干锅花菜的做法步骤

  1. 第1步.超好吃的干锅花菜的做法步骤 第1步

    五花肉切成薄片,放少许料酒,耗油腌制10分钟左右,入味

  2. 第2步.超好吃的干锅花菜的做法步骤 第2步

    大蒜,小米椒切粒备用

  3. 第3步.超好吃的干锅花菜的做法步骤 第3步

    葱花

  4. 第4步.超好吃的干锅花菜的做法步骤 第4步

    花菜掰成小朵,清洗干净,沥干备用

  5. 第5步.超好吃的干锅花菜的做法步骤 第5步

    热锅,放少许油,油热之后放入五花肉,小火🔥煸出油,待肉成白色之后,放入蒜,小米椒,继续大火🔥翻炒三分钟左右,中🔥火盖上锅盖焖30秒,然后加盐,生抽,鸡精,继续翻炒一会,即可出锅!

  6. 第6步.超好吃的干锅花菜的做法步骤 第6步

    味道很不错!

小贴士

花菜洗干净,要沥干!翻炒的过程中不要加水!

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