海参炖蛋

海参炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   海参洗净

2. 第2步.

   碗里打一个蛋，加盐，味精，料酒

3. 第3步.

   打散备用

4. 第4步.

   锅里水烧开，打好的蛋液加点清水，隔水蒸十分钟。

5. 第5步.

   海参切成小段

6. 第6步.

   把海参撒在蛋液上，再加点料酒

7. 第7步.

   三五分钟后，关火，撒葱花，淋麻油

8. 第8步.

   海参炖蛋做好了