白菜手撕，或刀切都可以
一汤匙的食用油，热了下入白菜翻炒几下，加锅盖焖几分钟，熟后加盐炒匀，装盘 想增强些口味的话滴入芝麻油拌一下再装盘
油不要少放否则菜不香，只吃菜不吃菜汤所以油不会影响健康白菜微甜所以不用加味精了当然有些朋友想吃滋味重点的你可以加入姜片炝锅后再放入白菜
