
一勺下去拉成丝的奶酪软糯醇香,每一根通心粉都藏着浓浓的酱汁,真是惊艳了唇齿,让人停不下口!

买这种粗粗的通心粉,更能存储汤汁

通心粉煮透,盛出待用

安佳无盐黄油

放入锅内

放肉沫煸炒

肉沫变色后加入洋葱末继续煸炒

倒入一瓶意大利面番茄酱,加适量水,炒制粘稠(尽量多放些水,因为之后的通心粉会比较吸汁)

倒入之前煮过的通心粉,翻炒均匀,用盐调味即可关火

烤碗里面铺上一层白酱,然后铺上一层番茄肉酱通心粉

在通心粉上面再铺一层白酱

这个品牌的马苏里拉奶酪我是比较推荐的

在白酱上均匀撒上马苏里拉奶酪丝

再铺一层番茄肉酱通心粉,重复以上过程直到烤碗装满

最后在表面撒上厚厚一层奶酪丝

放入烤箱中层

上下火加热,200度,20分钟

考制表面金黄即可出炉

一勺下去拉成丝的奶酪软糯醇香,每一根通心粉都藏着浓浓的酱汁,真是惊艳了唇齿,让人停不下口!