酸菜白肉

酸菜白肉的做法
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酸菜白肉的食材和调料

酸菜500克
五花肉180克
八角2个
花椒适量
香叶2片
适量
适量
适量
适量
生抽适量
料酒适量

酸菜白肉的做法步骤

  1. 第1步.酸菜白肉的做法步骤 第1步

    水中加入八角一个,花椒一把,香叶两片,适量葱姜蒜,料酒,放入五花肉,大火烧开后,转中小火40分钟

  2. 第2步.酸菜白肉的做法步骤 第2步

    因为减肥,提前一晚煮好了肉,过滤掉调料留下肉汤,冷藏一晚,撇掉浮油留清汤,不存在身材困扰的,可跳过

  3. 第3步.酸菜白肉的做法步骤 第3步

    五花肉均匀切片

  4. 第4步.酸菜白肉的做法步骤 第4步

    袋装酸菜冲洗,攥干

  5. 第5步.酸菜白肉的做法步骤 第5步

    热锅冷油,爆香辣椒八角葱姜蒜

  6. 第6步.酸菜白肉的做法步骤 第6步

    入酸菜翻炒,加入适量生抽

  7. 第7步.酸菜白肉的做法步骤 第7步

    倒入肉汤,放入五花肉片,加入适量盐,炖10分钟

  8. 第8步.酸菜白肉的做法步骤 第8步

    出锅,开吃

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