酸菜水饺
酸菜水饺的食材和调料
| 酸菜 | 半颗 |
| 五花肉 | 一斤 |
| 食用油 | 50克 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 20克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 十三香 | 少许 |
| 面粉 | 500克 |
酸菜水饺的做法步骤
- 第1步.
和面揉匀
- 第2步.
盖上保鲜膜醒发
- 第3步.
肉馅放葱姜十三香，花生油，生抽，蚝油拌匀
- 第4步.
酸菜切碎
- 第5步.
攥去水份放入肉馅中
- 第6步.
放入鸡精拌匀
- 第7步.
面分成小剂子，擀皮开始包
- 第8步.
完成
- 第9步.
皮薄馅大的饺子
- 第10步.
煮饺子了
- 第11步.
煮开后在倒入3次凉水
- 第12步.
出锅
- 第13步.
好吃
