小米辣辣椒酱

小米辣辣椒酱的做法
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小米辣辣椒酱的做法说明

四川小米辣椒酱在吃面的时候放点或者平时做蘸水都是非常提味的。

小米辣辣椒酱的食材和调料

小米椒半斤
100克
青花椒2把
菜油800克

小米辣辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.小米辣辣椒酱的做法步骤 第1步

    洗净,去头,晾干

  2. 第2步.小米辣辣椒酱的做法步骤 第2步

    切碎

  3. 第3步.小米辣辣椒酱的做法步骤 第3步

    拌入青花椒,盐,油

  4. 第4步.小米辣辣椒酱的做法步骤 第4步

    装罐,再倒入更多油盖住辣椒,有防止氧化变质的作用。

小贴士

多放点盐和油,装罐后放入冰箱2月后入味即可食用,在冰箱可存放一年。

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