家常魔芋啤酒鸭

家常魔芋啤酒鸭的做法步骤

1. 第1步.

   超市里买的鸭腿和鸭胸肉 解冻 切小块

2. 第2步.

   冷水下锅少许姜料酒焯水

3. 第3步.

   油＋冰糖小火炒糖色

4. 第4步.

   放入鸭子 小火炒

5. 第5步.

   待鸭子上好色狗放少许姜片八角桂皮

6. 第6步.

   香料炒香后放青椒红椒

7. 第7步.

   放入一听啤酒后盖上锅盖中小火焖

8. 第8步.

   魔芋切片

9. 第9步.

   汤汁烧到2/3时放入大葱段及魔芋片

10. 第10步.

    少许川香汁，盐，及少许胡椒粉

11. 第11步.

    再中小火焖十五分钟，如果还想更软就再焖就一会儿

12. 第12步.

    大锅收汁，装盘~

13. 第13步.

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14. 第14步.

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