鲈鱼清蒸

鲈鱼清蒸的做法步骤

1. 第1步.

   活鱼刨净洗净，鱼身改刀，放上葱姜丝

2. 第2步.

   料酒，蒸鱼豉油，耗油，盐，调汁

3. 第3步.

   调好的料均匀汁淋在鱼身和鱼肚内。

4. 第4步.

   蒸10分钟

5. 第5步.

   花椒爆香带热油淋在鱼身，曾香曾亮即可。