红烧鲈鱼🐟

红烧鲈鱼🐟的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净鲈鱼，肚子拉开口，放点盐腌制一下，再准备好葱、姜、蒜，八角待用。

2. 第2步.

   加上油，把鱼煎一煎，煎至两面金黄色即可。捞出待用。

3. 第3步.

   加入油，加入葱姜蒜，加入八角。

4. 第4步.

   加入鱼，加水，加一些料酒，去腥。

5. 第5步.

   加入老抽，生抽，白糖，蚝油。大火收汁。

6. 第6步.

   出锅前再加一些蒜末，葱末，用热汤浇浇，出锅。 PS：我做的时间太久了，鱼快烂了，哈哈😄